Home › resep ikan

Resep Bandeng Sapit

Written By Agus rusdi Tuesday, August 14, 2018 Add Comment Edit

Bahan Bandeng Sapit :

Bandeng ukuran sedang, 2 ekor
Minyak goreng, 3 sendok makan

Bumbu :

Bawang merah, 6 butir
Bawang putih, 3 siung
Cabai merah besar, 5 buah
Cabai merah kecil, 5 buah
Kemiri, 4 butir
Kunyit, 1 ruas jari
Lengkuas, 1 ruas jari
Gula, secukupnya
Garam, secukupnya

Cara memasak Bandeng Sapit :

Bersihkan bandeng, kukus selama sekitar 15 menit
Panaskan minyak, tumis semua bumbu kecuali garam dan gula hingga layu. Angkat dan haluskan. Tambahkan gula dan garam.
Sapit bandeng dengan bambu, olesi dengan bumbu secara merata.
Panggang bandeng hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Untuk 2 ekor Bandeng Sapit

0 Response to "Resep Bandeng Sapit"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)