Pukis Labu Kuning menggoda
Sunday, April 22, 2018
Edit
Suka Makan kue pukis? Pukis ini adalah salah satu jajanan khas indonesia, aslinya kue pukis terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan itu
kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di
atas api (bukan oven). Nah kali ini kita akan belajar kreasi lain dari
pukis yaitu menggunakan labu kuning.
Resep Pukis Labu Kuning ini merupakan Kreasi dari Bhihisma Aby.
Yuk Langsung saja kita belajar cara membuat pukis labu kuningnya.
Bahan biang :
1/4 sdt ragi instanBhi
50 ml air
Campur, diamkan 15 menit
Bahan adonan :
150 gr labu kuning kukus, haluskan
100 ml santan kental
150 gr tp terigu
150 gr gula , bs ditambah klu kurang manis
4 btr telur
1/2 sdt grm
Caranya :
1, kocok telur dan gula sampai kembang
2, tambahkan terigu sambil diayak aduk rata
3, tambahkan labu yg dihaluskan aduk srata
4, tambahkan santan aduk rata
5 tambahkan biang aduk rata
6, diamkan selama 30 menit
7, panaskan cetakan pukis yg telah dioles margarine
8, biarkan setengah masak beri topping sesuai hati bunda
9, angkat lalu Nikmati Pukis Labu Kuningnya
Selamat Mencoba
Resep Pukis Labu Kuning ini merupakan Kreasi dari Bhihisma Aby.
Yuk Langsung saja kita belajar cara membuat pukis labu kuningnya.
Bahan biang :
1/4 sdt ragi instanBhi
50 ml air
Campur, diamkan 15 menit
Bahan adonan :
150 gr labu kuning kukus, haluskan
100 ml santan kental
150 gr tp terigu
150 gr gula , bs ditambah klu kurang manis
4 btr telur
1/2 sdt grm
Caranya :
1, kocok telur dan gula sampai kembang
2, tambahkan terigu sambil diayak aduk rata
3, tambahkan labu yg dihaluskan aduk srata
4, tambahkan santan aduk rata
5 tambahkan biang aduk rata
6, diamkan selama 30 menit
7, panaskan cetakan pukis yg telah dioles margarine
8, biarkan setengah masak beri topping sesuai hati bunda
9, angkat lalu Nikmati Pukis Labu Kuningnya
Selamat Mencoba