Resep Kue Kering Nastar
Resep kue kering nastar selai nanas ini layak anda coba dirumah. Selain enak, cara membuat kue kering nastar ini juga mudah. Cocok disajikan saat lebaran, camilan harian, atau anda yang menyukai usaha kuliner bisa menjualnya secara kemasan. Berikut resep kue kering nastar dan cara membuatnya.
Bahan kue kering nastar selai nanas:
- tepung terigu 250 gram
- tepung maizena 25 gram
- susu bubuk 1 sendok makan
- mentega 175 gram
- gula halus 50 gram
- telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan
- cengkeh 50 gram, untuk hiasan
Bahan selai nanas:
- nanas 1/2 buah, parut
- gula pasir 100 gram
- garam 1/2 sendok teh
Cara membuat kue kering nastar selai nanas :
- Selai nanas = rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.
- Nastar = campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut
- Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
- Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur
- Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit
Kalau di rumah bikin nastar ga pernah sampai penuh toples kang, terus di buru sampai habis tidak pernah ditinggal meleng. ha,, ha,, ha,
ReplyDeleteHE HE ditulis disitu pak untuk kalangan sendiri
DeleteTerkadang suka kangen akan makanan seperti ini. Apalagi kalau lebaran, banyak banget makanan semacam ini :)
ReplyDeletebetul bang kalau diluar lebaran suka rindu kan ama nastar seperti ini
Deletewow..pasti sedap nie..
ReplyDeleteuntung kalau pandai buat
resepnya mak nyus
ReplyDeletekue kering enak tapi masih enak dan suka yang basah