Nasi Goreng Cibitung
Thursday, May 25, 2017
Edit
 |
| credit: pixabay.com |
Bahan:
- 3 piring nasi putih
- 200 gr daging ayam fillet, potong panjang
- 200 gr udang kupas
- 150 gr kacang polong
- 1 buah wortel, potong kotak kecil
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt penedap rasa, jika suka
- 5 sdm kecap manis
Bumbu halus:
- 4 btr bawang merah
- 1 buah cabai merah
- 3 btr kemiri
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, udang, wortel. Aduk-aduk sampai matang.
- Masukkan nasi, jagung manis, kacang polong, kecap manis, penyedap rasa, lada, garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang, angkat.
- Hidangkan.
Untuk 3 piring